As\u00ed como es el caso para varias pr\u00e1cticas de producci\u00f3n en invernadero, una buena gesti\u00f3n de los elementos nutritivos no se limita a la selecci\u00f3n del fertilizante apropiado: esta gesti\u00f3n engloba todas las pr\u00e1cticas que pudieran tener una influencia directa o indirecta sobre la eficacidad del fertilizante utilizado.<\/p>\n
Una profunda comprensi\u00f3n de las pr\u00e1cticas de irrigaci\u00f3n, programas de fertilizaci\u00f3n y del sustrato de cultivo seleccionado es esencial para la preparaci\u00f3n de un programa de fertilizaci\u00f3n eficaz.<\/strong> Un riego excesivo o insuficiente y una lixiviaci\u00f3n exagerada da\u00f1ar\u00e1n tanto a la reserva de nutrimentos del sustrato como a la capacidad de sus ra\u00edces de absorber dichos nutrientes. El tipo de sustrato que escogemos y su capacidad de retener los elementos nutritivos de un riego a otro, tendr\u00e1n una incidencia sobre la disponibilidad cotidiana de dichos nutrimentos. Antes de cambiar de medio de cultivo, es entonces esencial comparar las propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas de un nuevo sustrato a aquellas del sustrato que usted desea remplazar. La calidad del agua es otro par\u00e1metro que se debe tomar en consideraci\u00f3n en el momento de evaluar un programa de fertilizaci\u00f3n. Si su agua proviene de un pozo o de un estanque, es necesario analizar su calidad varias veces al a\u00f1o. As\u00ed, ser\u00e1 posible ajustarse a los cambios que pudieran sobrevenir a la hora de los escurrimientos de temporada. Analizando la situaci\u00f3n en su conjunto, es m\u00e1s f\u00e1cil comprender que todo cambio en las plantas, los sistemas y las pr\u00e1cticas de administraci\u00f3n provocan necesariamente cambios en las pr\u00e1cticas de fertilizaci\u00f3n. Sin jam\u00e1s perder de vista este contexto general, demos ahora de una ojeada algunos errores comunes que perjudican nuestras pr\u00e1cticas.<\/p>\n En realidad, los principales factores que tienen una incidencia sobre el pH de un sustrato son la alcalinidad del agua, la cantidad de cal agregada al sustrato, la acidez o la basicidad de los fertilizantes utilizados y de la reacci\u00f3n del sistema radical en el momento de la absorci\u00f3n de los iones hidrogeno e hidroxilo. La alcalinidad es una medida de la capacidad del agua a resistir a los cambios de pH, mientras que el pH del agua es simplemente una medida de la acidez o de la basicidad del agua de irrigaci\u00f3n. Es entonces la alcalinidad del agua y no su pH, la que tiene m\u00e1s incidencia sobre el pH del sustrato de cultivo y sobre la nutrici\u00f3n de vegetales.<\/strong> De hecho, el nitr\u00f3geno es absorbido por las plantas bajo dos formas. La primera es el nitr\u00f3geno amoniacal, que puede ser amonio (NH4\u207a) o urea (CO(NH2)\u00b2\u207a. La segunda forma es el nitrato-N (NO3\u00af). Con el tiempo, la forma del nitr\u00f3geno utilizada como fertilizante puede contribuir a aumentar o a disminuir el pH de un sustrato de cultivo.<\/p>\n Las investigaciones han demostrado que el nitr\u00f3geno amoniacal no es la causa del marchitamiento de las plantas. Los resultados muestran que el grado de marchitamiento de una planta est\u00e1 en gran parte ligado a la cantidad de f\u00f3sforo que es administrado y no la cantidad de nitr\u00f3geno.<\/strong> En regla general, los fertilizantes con un alto contenido de nitrato amoniacal contienen poco o no contienen nada de f\u00f3sforo, lo que deja err\u00f3neamente creer que dar nitr\u00f3geno n\u00edtrico, como el nitrato, permite obtener plantas compactas. Por otro lado, los fertilizantes con alto contenido de nitr\u00f3geno amoniacal contienen generalmente un nivel de fosfato elevado, lo que deja falsamente creer que el NH4\u207a provoca que las plantas se marchiten. En realidad, los fertilizantes con un contenido bajo en fosfatos producen plantas compactas mientras que aquellos con alto contenido en fosfato producen plantas m\u00e1s alargadas. Si es importante reducir la cantidad de fosforo, no se debe tampoco eliminarlo completamente. El f\u00f3sforo desempe\u00f1a un papel importante en la divisi\u00f3n celular y en el crecimiento de nuevos tejidos y contribuye igualmente al desarrollo de las funciones clave de las plantas, tales como la fotos\u00edntesis. Por otra parte, los sustratos hort\u00edcolas tienen una capacidad de retenci\u00f3n de los f\u00f3sforos muy limitada. Con el m\u00e9todo de extracci\u00f3n de sustrato saturado (SSE), recomendamos tener como meta una aportaci\u00f3n de f\u00f3sforo de 5 a 10 ppm a fin de asegurarse que las plantas que han llegado a su madurez tengan un nivel de f\u00f3sforo suficiente. Para estar seguros de obtener siembras bien compactas, los productores de pl\u00e1ntulas que hacen germinar las semillas, a menudo exigir\u00e1n mezclas de germinaci\u00f3n sin fosforo.<\/p>\n Esta creencia enga\u00f1osa, se apoya en la idea de que el f\u00f3sforo no se decanta de los suelos minerales. Este tipo de suelo contiene una cantidad importante de arcilla que contribuye a fijar el f\u00f3sforo. Entonces, como estos contienen principalmente materia org\u00e1nica, las mezclas hort\u00edcolas a base de turba y a base de corteza no tienen la capacidad de fijar el f\u00f3sforo en cantidad suficiente.<\/p>\n La falta de solubilidad del hierro en las mezclas de pH elevado no es el \u00fanico factor que puede explicar la presencia de clorosis en las zonas de las hojas superiores. Otras tantas condiciones pueden engendrar falsos s\u00edntomas de carencia de hierro. El antagonismo de otros nutrimentos (una alto contenido de f\u00f3sforo o de manganeso, por ejemplo) puede contribuir a fijar el hierro y conducir as\u00ed a la clorosis de zonas foliares superiores.<\/strong> Condiciones demasiado h\u00famedas en el sustrato mal drenado pueden creer un medio ambiente an\u00f3xico y dejar creer sin raz\u00f3n que existe una carencia de hierro. Los s\u00edntomas ligados a una degeneraci\u00f3n de las ra\u00edces atribuible a un contenido en sales muy elevado o a una enfermedad pueden igualmente inducirnos al error.<\/p>\n Contrariamente a otros elementos, el calcio no se desplaza f\u00e1cilmente hacia las partes en pleno crecimiento de las plantas j\u00f3venes o hacia los frutos en curso de desarrollo. La aparici\u00f3n de quemaduras al margen de las br\u00e1cteas de la Flor de nochebuena y la podredumbre apical de los tomates son dos buenos ejemplos de la carencia de calcio. La movilidad del calcio en una planta se aumenta con la circulaci\u00f3n del agua debido a la transpiraci\u00f3n de la planta.<\/strong> En otras palabras, en raz\u00f3n de la p\u00e9rdida de agua debido a su transpiraci\u00f3n, las hojas arrastran el calcio con la subida de agua hacia la parte superior de la planta. Temperaturas fr\u00edas, condiciones nubladas y una humedad relativa elevada pueden reducir la tasa de transpiraci\u00f3n de la planta y al mismo tiempo, comprometer la absorci\u00f3n del calcio. La reducci\u00f3n de la tasa de absorci\u00f3n del calcio, puede igualmente ser provocada por el antagonismo engendrado por la presencia de otros elementos como el potasio, el sodio y el magnesio.<\/p>\n
\nCreencia N\u00daM.1<\/span><\/h4>\n
El pH del agua tiene una incidencia sobre el pH del sustrato a base de turba<\/h3>\n
\n<\/div><\/p>\n![\"hortensia](\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/06\/tuiles_philosophie2-300x189.jpg\" "\\"")
\n<\/div>
\n<\/div>\nCreencia N\u00daM.2<\/span><\/h4>\n
Todas las formas de nitr\u00f3geno son parecidas<\/h3>\n
Creencia N\u00daM.3<\/span><\/h4>\n
\u00a1El nitr\u00f3geno amoniacal causa el marchitamiento de las plantas!<\/h3>\n
Creencia N\u00daM.4<\/span><\/h4>\n
El f\u00f3sforo no se escapa de los sustratos por lixiviaci\u00f3n.<\/h3>\n
Creencia N\u00daM.5<\/span><\/h4>\n
\u00a1Un pH elevado es la \u00fanica causa de carencias en hierro!<\/h3>\n
Creencia N\u00daM.6<\/span><\/h4>\n
\u00a1El calcio es tan movible como los otros elementos!<\/h3>\n