{"id":1738,"date":"2017-04-27T17:13:04","date_gmt":"2017-04-27T22:13:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.berger.ca\/es\/?p=1738"},"modified":"2025-04-01T17:27:06","modified_gmt":"2025-04-01T22:27:06","slug":"pruebas-sustratos-recomendaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.berger.ca\/es\/recursos-para-los-productores\/tips-y-consejos-practicos\/pruebas-sustratos-recomendaciones\/","title":{"rendered":"Pruebas de sustratos y recomendaciones"},"content":{"rendered":"<h2>Pruebas de sustratos y recomendaciones<\/h2>\n<p>El hacer pruebas constantes durante toda la temporada es una herramienta muy importante para el manejo de nutrientes y contenido de sales solubles. Para usar esta herramienta de forma efectiva necesitamos saber c\u00f3mo tomar una muestra, ya sea que la vayamos a enviar a un laboratorio o que vayamos a hacer las pruebas nosotros mismos.<\/p>\n<h3>Toma de muestras<\/h3>\n<p>Una recaudaci\u00f3n de muestras efectiva requiere de decisiones tanto del n\u00famero de muestras a tomar, cu\u00e1ndo hacerlo relativo a la fertilizaci\u00f3n y la ubicaci\u00f3n de la muestra dentro del sustrato. <strong>Se recomienda que para los cultivos en crecimiento con recipientes m\u00e1s grandes se tomen las muestras cercanas a la ra\u00edz, preferentemente del tercio inferior del recipiente.<\/strong> En el caso de charolas o bandejas de trasplantes, de 5 a 10 muestras ser\u00e1 suficiente. Es necesario sacrificar una pl\u00e1ntula de cada charola o bandeja. Es importante ser consistente en la toma de muestras en relaci\u00f3n con la fertilizaci\u00f3n, aproximadamente 5 horas despu\u00e9s se considera aceptable para que la pl\u00e1ntula este relativamente drenada y sea m\u00e1s f\u00e1cil su manejo. El esperar m\u00e1s tiempo incrementar\u00e1 la variaci\u00f3n entre las muestras.<br \/>\n<div class=\"wysiwyg-row\"><br \/>\n<div class=\"column-8\"><\/p>\n<h3>Pruebas en casa<\/h3>\n<p>Determinar el pH y las sales solubles es una herramienta del manejo del cultivo muy \u00fatil que puede ser realizada por el productor. Hay dos maneras de extraer la soluci\u00f3n de sustrato para su an\u00e1lisis: extracci\u00f3n de medio saturado (SME, por sus siglas en ingl\u00e9s) y extracci\u00f3n 2:1. El m\u00e9todo SME es el com\u00fanmente utilizado por los laboratorios y produce los resultados m\u00e1s confiables. Esto es debido a que los resultados no son afectados por las variaciones en la humedad del sustrato como los hay en la prueba de extracci\u00f3n 2:1. <strong>Otra ventaja del m\u00e9todo SME sobre los dem\u00e1s es que el volumen de sustrato utilizado no se necesita saber para llevar a cabo la prueba.<\/strong><\/p>\n<p>Para realizar el m\u00e9todo SME se coloca aproximadamente una taza de sustrato en un matraz de vidrio y se satura de agua desionizada. La saturaci\u00f3n ocurre cuando la superficie del sustrato da una apariencia de espejo. Cuando el sustrato est\u00e1 seco, este se debe mezclar gradualmente junto con el agua hasta alcanzar la saturaci\u00f3n. Una vez hecho esto la mezcla saturada debe de reposar por 30 minutos para permitir su equilibrio. A continuaci\u00f3n se exprime la mezcla para extraer la soluci\u00f3n. Las sales solubles y el pH de esta soluci\u00f3n son medidas usando un medidor port\u00e1til de pH y conductividad el\u00e9ctrica.<br \/>\n<\/div><br \/>\n<div class=\"column-4\"><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3154\" title=\"pruebas de sustratos\" src=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/berger_40-e1549374808275-300x173.jpg\" alt=\"Fertilizantes y pH de los sustratos\" width=\"380\" height=\"219\" srcset=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/berger_40-e1549374808275-300x173.jpg 300w, https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/berger_40-e1549374808275-768x444.jpg 768w, https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/berger_40-e1549374808275-1024x591.jpg 1024w, https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/berger_40-e1549374808275-355x205.jpg 355w\" sizes=\"auto, (max-width: 380px) 100vw, 380px\" \/><br \/>\n<\/div><br \/>\n<\/div><\/p>\n<div class=\"wysiwyg-quotes\"><\/p>\n<p>El m\u00e9todo 2:1 es el m\u00e1s f\u00e1cil y r\u00e1pido y consiste en mezclar en un recipiente 2 partes de agua desionizada con 1 parte de sustrato, la mezcla se agita vigorosamente por algunos minutos y luego se deja reposar por 3 o 4 horas antes de realizar la medici\u00f3n.<\/p>\n<p><\/div>\n<p><span style=\"color: #eeefe8\">&#8211;<\/span><\/p>\n<div class=\"wysiwyg-row\"><br \/>\n<div class=\"column-8\"><\/p>\n<h3>Interpretaci\u00f3n del an\u00e1lisis del sustrato<\/h3>\n<p>Los niveles deseados de pH y sales solubles var\u00edan entre cada cultivo. Todos los micronutrientes con excepci\u00f3n del molibdeno disminuyen al incrementar el pH. <strong>Para evitar la deficiencia de micronutrientes es importante mantener la soluci\u00f3n del sustrato a un nivel por debajo de 6 unidades y utilizar sustratos que contienen micronutrientes adicionales.<\/strong><\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n se presentan algunos lineamientos generales para par\u00e1metros de fertilidad establecidos. En algunas ocasiones, concentraciones m\u00e1s bajas son recomendadas en la producci\u00f3n de pl\u00e1ntulas. Las plantas j\u00f3venes son m\u00e1s susceptibles a las ra\u00edces da\u00f1adas por salinidad.<br \/>\n<\/div><br \/>\n<div class=\"column-4\"><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #88ac2e;color: #ffffff;padding: 6px;font-size: 11pt\"><strong>An\u00e1lisis<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #88ac2e;color: #ffffff;padding: 6px;font-size: 11pt\"><strong>Bajo<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #88ac2e;color: #ffffff;padding: 6px;font-size: 11pt\"><strong>\u00d3ptimo<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #88ac2e;color: #ffffff;padding: 6px;font-size: 11pt\"><strong>Alto<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">\u00a0<strong>pH<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&lt;5.6<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">5.8-6<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&gt;6.4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">\u00a0<strong>Sales solubles (mS\/cm)<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&lt;1.5<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">2.0-3.0<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&gt;3.5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">\u00a0<strong>Amonio (ppm)<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&#8211;<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">10-20<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&gt;20<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">\u00a0<strong>Nitr\u00f3geno (ppm)<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&lt;50<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">100-200<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&gt;250<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">\u00a0<strong>F\u00f3sforo (ppm)<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&lt;3<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">6-9<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&gt;12<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">\u00a0<strong>Potasio (ppm)<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&lt;50<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">100-200<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&gt;250<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">\u00a0<strong>Calcio (ppm)<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&lt;100<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">150-250<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&gt;300<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">\u00a0<strong>Magnesio (ppm)<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&lt;30<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">40-80<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">&gt;100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><\/div><br \/>\n<\/div>\n<div class=\"wysiwyg-row\"><br \/>\n<div class=\"column-8\"><\/p>\n<h3>Soluci\u00f3n de problemas de nutrici\u00f3n<\/h3>\n<p>Un alto porcentaje de problemas de nutrici\u00f3n pueden ser identificados mediante mediciones de sales solubles (conductividad el\u00e9ctrica) y pH. La siguiente tabla describe algunas de las causas m\u00e1s comunes y s\u00edntomas que se observan cuando las mediciones del pH o sales solubles est\u00e1n fuera del rango deseado.<\/p>\n<p><strong>Un pH bajo se puede corregir a\u00f1adiendo\u00a0 fertilizantes alcalinos.<\/strong> Si las condiciones demandan una respuesta inmediata, se puede revestir el sustrato con una dosis de caliza dolom\u00edtica<strong>.<\/strong> El pH del sustrato se puede reducir lentamente usando fertilizantes \u00e1cidos.<\/p>\n<p>Cuando las pruebas del sustrato indican que el nivel de sales solubles es muy bajo, debemos de incrementar ya sea la frecuencia de fertilizaci\u00f3n o la concentraci\u00f3n del fertilizante. Por el contrario, cuando la lectura de las sales solubles es muy alta, las sales se pueden lixiviar del sustrato satur\u00e1ndolo de agua limpia y posteriormente agregando m\u00e1s agua para drenar las sales del sustrato.<\/p>\n<p><strong>Si el pH y la conductividad el\u00e9ctrica est\u00e1n dentro del rango deseado y a\u00fan las plantas no se ven saludables, entonces se puede tratar de una deficiencia o toxicidad de un nutriente en particular.<\/strong> En este caso se deber\u00e1 de enviar una muestra del sustrato a un laboratorio de an\u00e1lisis para identificar el nutriente que est\u00e1 causando el problema.<br \/>\n<\/div><\/p>\n<p><div class=\"column-4\"><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #88ac2e;color: #ffffff;padding: 6px;font-size: 11pt\"><\/td>\n<td style=\"background-color: #88ac2e;color: #ffffff;padding: 6px;font-size: 11pt\"><\/td>\n<td style=\"background-color: #88ac2e;color: #ffffff;padding: 6px;font-size: 11pt\"><strong>Causas y s\u00edntomas<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\" rowspan=\"2\">\u00a0<strong>pH<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">Bajo (&lt;5.5)<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">Toxicidad de nutrientes = Hojas con manchas bronceadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">Alto (&gt;6.5)<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">Deficiencia de nutrimentes = Crecimiento amarillento<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\" rowspan=\"2\">\u00a0<strong>Conductividad el\u00e9ctrica (CE)<\/strong><\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">Bajo (&lt;1.5)<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">Deficiencia de nitr\u00f3geno = Apariencia general amarilla<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">Alto (&gt;3.5)<\/td>\n<td style=\"background-color: #fff;border-color: #eeefe9;padding: 6px;font-size: 11pt\">Marchitez = Punta de las hojas quemedas y muerte de la ra\u00edz<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><\/div><br \/>\n<\/div>\n<div class=\"wysiwyg-row\"><br \/>\n<a class=\"button\" href=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/boletin\/\" target=\"_blank\">Suscr\u00edbete al bolet\u00edn<\/a><br \/>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los niveles deseados de pH y sales solubles var\u00edan entre cada cultivo. 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