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En la agricultura tradicional, se alternaban las l\u00edneas de cultivo en el suelo, o bien se dejaba descansar la tierra durante un tiempo. Actualmente, en la agricultura intensiva, el suelo apenas est\u00e1 sin cultivo, y se planta siempre en la misma l\u00ednea de terreno, por lo que degradamos el suelo r\u00e1pidamente. Por todas estas razones, se est\u00e1 empleado lo que se denomina \u201cBiofertilizaci\u00f3n\u201d, que consiste en aumentar el n\u00famero de microorganismos de un suelo, para que de esta forma, acelerar todos los procesos microbianos y aumentar la cantidad de nutrientes asimilables por la planta.<\/strong> Una biofertilizaci\u00f3n correcta, ayuda a una fertilizaci\u00f3n tradicional, reduciendo el uso de energ\u00eda de la planta a la hora de absorber los distintos nutrientes, disminuye la degradaci\u00f3n del agro-ecosistema y reduce la p\u00e9rdida de nutrientes del suelo por lixiviados, sobre todo de nitr\u00f3geno. Estos microorganismos act\u00faan a la vez como agentes de control biol\u00f3gico, con lo que reducimos aquellos microorganismos indeseables en el suelo y favorecemos los organismos \u00fatiles para los cultivos, con lo que aumentamos la producci\u00f3n de la planta.<\/strong> Existen muchos hongos en el suelo que son ben\u00e9ficos para las plantas. Un hongo, est\u00e1 constituido por una serie de filamentos m\u00e1s o menos anchos, que se les denomina hifas. Al conjunto de hifas del hongo, se le denomina micelio.<\/p>\n La forma de reproducci\u00f3n de los distintos hongos se realiza mediante las esporas, que se producen en los cuerpos fruct\u00edferos. La espora para un hongo, es algo similar a la semilla para una planta. El ciclo de vida de los distintos hongos que producen enfermedades en las plantas, es muy diferente de unos a otros. Todos comienzan con una espora que al germinar, produce una serie de hifas, que producir\u00e1n una serie de cuerpos fruct\u00edferos, gener\u00e1ndose nuevas esporas. En este art\u00edculo, nos centraremos en unos hongos que son beneficiosos para el suelo y para la planta, y que se engloban dentro del g\u00e9nero trichoderma. El g\u00e9nero Tricoderma est\u00e1 compuesto por hongos que se encuentran presentes en forma natural, en casi todos los suelos y h\u00e1bitats del planeta. Es un Deutoromiceto perteneciente al grupo de los Hifomicetos, y se caracteriza porque se desarrolla r\u00e1pidamente y emite gran cantidad de esporas verdes.<\/strong> Es un hongo que frecuentemente se encuentra sobre madera y tejidos vegetales en descomposici\u00f3n. Es un organismo dominante en los suelos, debido a su naturaleza agresiva y su capacidad metab\u00f3lica para competir con la abundante microflora circundante. Al introducir en el suelo alg\u00fan producto con este hongo, las cepas de Trichoderma germinar\u00e1n y desarrollar\u00e1n un micelio \u00f3ptimo y necesario para actuar frente a los pat\u00f3genos, que est\u00e9n presentes en el suelo o que pudieran llegar a aparecer. Este hongo es f\u00e1cil de aislar y reproducir, por lo que muchas empresas est\u00e1n apostando por su comercializaci\u00f3n, ya que al aplicarlo al suelo beneficia a la planta como veremos posteriormente, y no la perjudica, ya que no puede penetrar en las ra\u00edces.<\/p>\n La forma m\u00e1s com\u00fan que tiene el Trichoderma de parasitar a otros hongos, es el parasitismo directo. Adem\u00e1s, Trichoderma secreta enzimas (celulasas, glucanasas, lipasas, proteasas y quitinasas) que ayudan a disolver la pared celular de las hifas del hu\u00e9sped, facilitando la inserci\u00f3n de estructuras especializadas y el micelio de Trichoderma, absorbiendo los nutrientes del interior del hongo hu\u00e9sped. Al final el micelio del hongo parasitado queda vac\u00edo y con perforaciones, provocadas por la inserci\u00f3n de las estructuras especializadas de Trichoderma.<\/strong><\/p>\n As\u00ed como ejemplo, podemos explicar el ciclo biol\u00f3gico de Tricoderma frente a Rhizoctonia, pat\u00f3geno de ra\u00edces de tomate, mediante microparasitismo en un cultivo. Una vez que Trichoderma se ha enrollado alrededor de las hifas del pat\u00f3geno, libera una bater\u00eda de enzimas hidrol\u00edticas que degradan la pared celular del pat\u00f3geno. Se puede observar posteriormente, la erosi\u00f3n de la pared celular del pat\u00f3geno y los hoyos por los cuales, ha penetrado en el interior el hongo Trichoderma. Este proceso permite que Trichoderma penetre dentro del mismo, degradando su contenido citoplasm\u00e1tico, utiliz\u00e1ndolo parcialmente o totalmente como nutriente.El parasitismo directo no es el \u00fanico m\u00e9todo que tiene Trichoderma para parasitar a otros hongos. Tambi\u00e9n produce antibi\u00f3ticos que le permiten inhibir el desarrollo de otros hongos o bacterias, que compiten por nutrientes y espacio.Cuando la cantidad de pat\u00f3geno es muy grande, las hifas de Trichoderma lo rodean, emitiendo antibi\u00f3ticos que paralizan el crecimiento sobre todo del mismo. Posteriormente lo mata por microparasitismo como vimos anteriormente. Podemos mencionar incluso, que este hongo es capaz de detectar la pared celular del microorganismo pat\u00f3geno, y emitir un antibi\u00f3tico espec\u00edfico para este.<\/p>\n Sin embargo, para lograr una competencia efectiva, es necesario que Trichoderma colonice el sustrato primero, o al mismo tiempo que el pat\u00f3geno. La competencia a nivel del sistema radicular se produce por las secreciones de importantes cantidades de nutrientes de las ra\u00edces, en activo crecimiento para hongos del suelo.<\/strong> Es decir, este hongo desarrolla lo que se denomina \u201cnicho ecol\u00f3gico\u201d; ocupa el sitio f\u00edsico, y en el mismo se alimenta, se reproduce, por lo que es muy dif\u00edcil que otro hongo u otro organismo pat\u00f3geno, pueda colonizar la misma porci\u00f3n de suelo. Esta forma de actuaci\u00f3n es la que se aplica en semilleros, por lo que en la preparaci\u00f3n del sustrato, previa al tren de siembra, se aplica este hongo para conseguir el efecto anteriormente explicado.Trichoderma es un hongo que crece relativamente r\u00e1pido, con un micelio a\u00e9reo ligeramente algodonoso, que desprende un ligero olor a coco. La reproducci\u00f3n se logra a trav\u00e9s de abundante formaci\u00f3n de conidias de color verde opaca y ocasionalmente blancas.<\/p>\n Tambi\u00e9n se deben considerar la formaci\u00f3n de clamidosporas, que corresponde a hifas (c\u00e9lulas del hongo) cuyas paredes son m\u00e1s gruesas de lo normal y pueden actuar como esporas. Las formulaciones comerciales de Trichoderma normalmente est\u00e1n hechas a base de esporas y\/o clamidosporas, dependiendo de la forma de fabricaci\u00f3n. Este hongo tiene tambi\u00e9n una serie de efectos secundarios en el suelo. Emite vitaminas que absorbe la ra\u00edz, con lo que la planta crece m\u00e1s r\u00e1pido y emite tambi\u00e9n gran cantidad de enzimas, que hace que la ra\u00edz se alimente mejor. Este hongo se alimenta de nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, potasio y microelementos, en caso de que no tenga ning\u00fan hongo para alimentarse, y mejora tambi\u00e9n la estructura del suelo. Estos efectos secundarios del hongo en suelo y ra\u00edces, se producen de forma simult\u00e1nea con el ataque del hongo al pat\u00f3geno. Con este hongo se solubilizan tambi\u00e9n mejor los abonos de la fertirrigaci\u00f3n, as\u00ed como los que se han aplicado en abono de fondo. El problema que se ha encontrado hasta ahora es que no se ha descubierto ning\u00fan fijador, que sea capaz de colocar el hongo Trichoderma en la parte a\u00e9rea de la planta, por lo que se est\u00e1n desarrollando distintas l\u00edneas de investigaci\u00f3n en este sentido. Es decir, podemos controlar las enfermedades de cuello y ra\u00edz, pero no las a\u00e9reas. No obstante, a nivel de laboratorio, el hongo Trichoderma es capaz de anular gran cantidad de hongos pat\u00f3genos a\u00e9reos como Botrytis<\/em>. De hecho, si colocamos en un cultivo de laboratorio Trichoderma antes que Botrytis<\/em>, este \u00faltimo hongo no es capaz de desarrollarse. Este hongo no es sist\u00e9mico, es decir, no entra en ning\u00fan momento dentro de la planta.<\/p>\n En caso de que la planta est\u00e9 infectada por alg\u00fan hongo pat\u00f3geno, es aconsejable utilizar cualquier fungicida qu\u00edmico, para bajar la poblaci\u00f3n del hongo pat\u00f3geno, y posteriormente utilizar Trichoderma. Entre una plantaci\u00f3n y otra, es aconsejable realizar otro tratamiento con el hongo Trichoderma. La aplicaci\u00f3n de este hongo al suelo, es un complemento a las desinfecciones tradicionales, que se suelen realizar en los suelos en enarenados de los invernaderos. Se puede realizar una desinfecci\u00f3n suave, como es la solarizaci\u00f3n, y posteriormente aplicar el hongo por el riego.<\/strong><\/p>\n No obstante, en muchas ocasiones cuando realizamos una desinfecci\u00f3n severa de un suelo, el producto desinfectante no llega a puertas del invernadero y el pat\u00f3geno se refugia en estas zonas. Como hemos matado toda la vida del suelo, este se encuentra en estado virgen, por lo que el pat\u00f3geno se desarrolla m\u00e1s r\u00e1pido y con mayor virulencia, que antes de la desinfecci\u00f3n. No podemos aplicar excesivos fungicidas qu\u00edmicos ya que matamos el hongo Trichoderma. De todas formas hay que comentar que existen algunos que s\u00f3lo matan un tanto por ciento de este hongo, recuper\u00e1ndose posteriormente, si bien hay otros que si lo anulan totalmente. Podemos realizar una desinfecci\u00f3n con productos qu\u00edmicos, pero a las dos semanas debemos aplicar microorganismos ben\u00e9ficos,<\/strong> para que estos compitan con los posibles pat\u00f3genos.El producto lleva el microorganismo en estado latente; es lo que se conoce como unidad formadora de colonias. Es por esto, que es conveniente que el suelo est\u00e9 h\u00famedo cuando se aplica el mismo, para que se pueda emitir r\u00e1pidamente el micelio.<\/p>\n Una gran ventaja de la aplicaci\u00f3n de este hongo, es que al ser un tratamiento biol\u00f3gico, no deja ning\u00fan residuo en el fruto. Actualmente se puede aplicar este hongo por el riego, o de forma s\u00f3lida con cierto contenido de materia org\u00e1nica.<\/p>\n <\/div>\n –<\/span><\/p>\n Los productos comerciales con este hongo son un biopreparado que contiene microorganismos naturales del suelo en estado latente, que intervienen en el ciclo de biodegradaci\u00f3n de materiales org\u00e1nicos y minerales, convirti\u00e9ndolos en nutrientes asimilables por las plantas.<\/p>\n Se recomienda almacenar este producto en fr\u00edo a una temperatura comprendida entre 4 y 14 grados cent\u00edgrados. De todas formas si mantenemos el producto durante 2 o 3 d\u00edas a temperatura ambiente, no se alteran las propiedades del producto. A una temperatura comprendida dentro del intervalo anterior, se garantiza una caducidad de un a\u00f1o, es decir, a partir del a\u00f1o algunas esporas empiezan a morir. A temperatura ambiente, el producto se conserva bien durante 2 o 3 meses.<\/p>\n Algunos productos comerciales llevan m\u00e1s de una cepa de Trichoderma. Al tener varias cepas del hongo, tenemos tambi\u00e9n un abanico grande de actuaci\u00f3n del hongo frente a diversas enfermedades. La apariencia de un suelo con este hongo, es que la planta est\u00e1 m\u00e1s desarrollada, las ra\u00edces est\u00e1n m\u00e1s desarrolladas y con mayor n\u00famero de pelos absorbentes.<\/strong> Debemos destacar que los productos comerciales con este hongo no son enraizantes, aunque si mejoran la actividad de las ra\u00edces y mejora las propiedades del suelo.<\/p>\n No solo existen hongos ben\u00e9ficos para los cultivos, sino que existen otros seres mucho m\u00e1s peque\u00f1os que los anteriores, que tambi\u00e9n tienen grandes efectos positivos en la planta.<\/strong> Algunas bacterias, han demostrado una gran capacidad en la fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno libre y no simbi\u00f3tico. Estas bacterias elaboran una serie de metabolitos como vitaminas, enzimas y otros compuestos ben\u00e9ficos para la planta, que van a ser absorbidos por las ra\u00edces. Todos estos nutrientes estimulan el crecimiento y desarrollo de las plantas. Con la aplicaci\u00f3n de productos que llevan estas bacterias, se aumenta tambi\u00e9n la porosidad y capacidad de retenci\u00f3n del suelo. La mayor actividad de estos microorganismos se realiza desde la superficie del suelo, hasta unos 20 cent\u00edmetros de profundidad.<\/strong> Sus colonias permanecen adheridas en las part\u00edculas del suelo y sobre las ra\u00edces de las plantas, ya que as\u00ed les aportan sustancias org\u00e1nicas, que son utilizadas como alimento.<\/p>\n Existen productos compuestos por estos microorganismos y que se caracterizan por su motilidad de los mismos, ya que est\u00e1n provistos de flagelos, y presentan respuesta a factores quimiot\u00e1cticos, permaneciendo durante un largo periodo de tiempo, en la rizosfera de los cultivos. As\u00ed por ejemplo la bacteria denominada Azospirillum, realiza la fijaci\u00f3n biol\u00f3gica del nitr\u00f3geno, es decir transforma el nitr\u00f3geno molecular del suelo o la atm\u00f3sfera, en nitrato o amonio.<\/p>\n Esta bacteria tambi\u00e9n solubiliza mejor el f\u00f3sforo del suelo, por lo que cuando desciende la temperatura y se producen las t\u00edpicas pigmentaciones violetas en las hojas de los cultivos, con esta bacteria, el f\u00f3sforo est\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cilmente asimilable por la planta.<\/p>\n
\n<\/div><\/p>\n![\"Plantas](\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/05\/bkg_blackpepper-300x200.jpg\")
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\n<\/div>
\nHongos del g\u00e9nero trichoderma<\/h3>\n
\nVentajas<\/h3>\n
\n<\/div><\/p>\nInconvenientes<\/h3>\n
\n<\/div>
\n<\/div>\nAplicaci\u00f3n en el suelo<\/h3>\n
Productos comerciales con trichoderma<\/h3>\n
Otros microorganismos del suelo beneficiosos para los cultivos<\/h3>\n