{"id":2351,"date":"2018-01-11T07:50:53","date_gmt":"2018-01-11T12:50:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.berger.ca\/es\/?p=2351"},"modified":"2025-04-01T17:23:54","modified_gmt":"2025-04-01T22:23:54","slug":"entendiendo-la-relacion-y-beneficios-del-peat-moss-y-la-composta-en-las-mezclas-de-sustrato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.berger.ca\/es\/recursos-para-los-productores\/tips-y-consejos-practicos\/entendiendo-la-relacion-y-beneficios-del-peat-moss-y-la-composta-en-las-mezclas-de-sustrato\/","title":{"rendered":"Entendiendo la relaci\u00f3n y beneficios del Peat Moss y la Composta en las mezclas de sustrato"},"content":{"rendered":"<h2>Entendiendo la relaci\u00f3n y beneficios del Peat Moss y la Composta en las mezclas de sustrato<\/h2>\n<p>Las mezclas utilizadas para la producci\u00f3n de pl\u00e1ntula deben de ser muy ligeras, tener una alta capacidad de retenci\u00f3n agua, circulaci\u00f3n de aire y estar libres de enfermedades y malezas. Las mezclas utilizadas para el trasplante se pueden combinar con peat moss, humus, composta, acondicionadores de suelo y fertilizantes org\u00e1nicos aprobados. La necesidad de contar con mezclas libres de enfermedades y malezas favorece a las mezclas de sustratos a base de materiales naturales como el peat moss y composta, fortalecidos con perlita, vermiculita y fertilizantes org\u00e1nicos. <strong>Una mezcla que contenga composta de alta calidad com\u00fanmente proveer\u00e1 cantidades adecuadas de fosfato, potasio y otros nutrientes, pero generalmente la mezcla deber\u00e1 ser suplementada con otros fertilizantes org\u00e1nicos aprobados.<\/strong><\/p>\n<p>El ambiente en el invernadero es muy efectivo para promover un r\u00e1pido crecimiento de la planta, pero tambi\u00e9n resulta en un ambiente apropiado para la r\u00e1pida reproducci\u00f3n de insectos y enfermedades. Los cultivos en invernadero son producidos en peque\u00f1os contenedores que limitan en cierto punto el crecimiento de la ra\u00edz y la lixiviaci\u00f3n frecuente provoca que el manejo de la fertilizaci\u00f3n sea m\u00e1s complicado sin utilizar fertilizantes solubles. Por consiguiente, de lo que se trata es de conseguir sustitutos que provean esta fertilizaci\u00f3n y ambiente propicio para el desarrollo org\u00e1nico de la planta.<\/p>\n<div class=\"wysiwyg-quotes\"><\/p>\n<p>La base de esta mezcla de sustratos es el peat moss y la composta y en este art\u00edculo nos referiremos a ellos para entender los beneficios de cada componente.<\/p>\n<p><\/div>\n<p><span style=\"color: #eeefe8\">&#8211;<\/span><\/p>\n<div class=\"wysiwyg-row\"><div class=\"column-2\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1238\" src=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/11\/berger_peatmoss.png\" alt=\"Turba de esfagno\" width=\"288\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/11\/berger_peatmoss.png 288w, https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/11\/berger_peatmoss-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 288px) 100vw, 288px\" \/><br \/>\n<\/div><br \/>\n<div class=\"column-4\"><\/p>\n<h3>Turba (Peat Moss)<\/h3>\n<p>El peat moss es un ingrediente muy com\u00fan en la formulaci\u00f3n de mezclas para la producci\u00f3n org\u00e1nica ya que est\u00e1 disponible en una gran variedad, es relativamente econ\u00f3mico, tiene las caracter\u00edsticas f\u00edsicas deseadas, se descompone lentamente y retiene una gran cantidad de retenci\u00f3n de agua y aireaci\u00f3n. La mayor\u00eda del peat moss utilizado en Norte Am\u00e9rica proviene de Canad\u00e1 y es cosechado en cantidades moderadas de manera renovable y sustentable. Se recomienda evitar el uso de corteza en mezclas de germinaci\u00f3n ya que este material inmoviliza el nitr\u00f3geno.<\/p>\n<p>El peat moss generalmente tiene un pH de 3.5 a 4.0, por lo que es com\u00fan agregar caliza a la mezcla para balancear el pH. <strong>El peat moss no es una fuente de nutrientes, pero ayuda a la mezcla a retener los nutrientes ya que incrementa su capacidad de intercambio cati\u00f3nico.<\/strong> El peat moss ayuda a la mezcla de sustrato org\u00e1nico a que no se compacte y de esta manera puede extender la vida de la mezcla m\u00e1s del doble de tiempo.<br \/>\n<\/div><br \/>\n<div class=\"column-2\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1237\" src=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/11\/berger_compost.png\" alt=\"Compost\" width=\"288\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/11\/berger_compost.png 288w, https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/11\/berger_compost-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 288px) 100vw, 288px\" \/><br \/>\n<\/div><br \/>\n<div class=\"column-4\"><\/p>\n<h3>Composta<\/h3>\n<p>La composta se deriva de la descomposici\u00f3n biol\u00f3gica de materia org\u00e1nica llevada a cabo a trav\u00e9s de la continua mezcla y apilamiento de esta materia para promover su descomposici\u00f3n aer\u00f3bica y anaer\u00f3bica. El progreso de la descomposici\u00f3n de los materiales org\u00e1nicos puede ser monitoreado midiendo la temperatura de la pila de la composta.<\/p>\n<p>Este proceso minimiza los pat\u00f3genos, potenciales semillas de malezas y malos olores.<strong> La composta retiene el agua, provee aireamiento y una buena cantidad de nutrientes.<\/strong> El problema es encontrar un proveedor que tenga una calidad consistente en los vol\u00famenes requeridos por el productor.<br \/>\n<\/div><br \/>\n<\/div>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo podemos evaluar la calidad de la composta?<\/h3>\n<ul>\n<li>La composta usada en las mezclas org\u00e1nicas debe detener un pH de 6.5 a 8.0, menos de 0.05 ppm de amon\u00edaco, 0.2 a 3.0 ppm de amonio, menos de 1 ppm de nitrito-N, menos de 300 ppm de nitrato-N y m\u00e1s de 25% de materia org\u00e1nica.<\/li>\n<li>La composta terminada debe detener una conductividad el\u00e9ctrica menor que 3 y un contenido de humedad de 30 a 35%.<\/li>\n<li><strong>Las compostas a base de esti\u00e9rcol generalmente tienen un mayor contenido de nutrientes que las hechas a base de materiales vegetales.<\/strong><\/li>\n<li>Los componentes de la composta no deben de ser reconocibles a la vista y no debe de tener un olor desagradable.<\/li>\n<li>El radio C:N debe de ser 15 \u2013 20:1<\/li>\n<\/ul>\n<h3>C\u00f3mo se complementan el peat moss y la composta<\/h3>\n<ul>\n<li>Tanto la composta como el peat moss son muy buenos sustratos o correctores de suelo. Al ser utilizados, cada uno mejora el sustrato de diferentes maneras.<\/li>\n<li>El peat moss tiene poco o nada de nutrientes, mientras que la composta es mejor en ese sentido, de cualquier manera, la composta no es un fertilizante y los nutrientes para la planta deben de ser suplementados.<\/li>\n<li>El valor nutricional de la composta generalmente viene de su efecto en el sustrato y los microorganismos que aporta. <strong>El peat moss ayuda al sustrato a retener los nutrientes incrementando su capacidad de intercambio cati\u00f3nico.<\/strong><\/li>\n<li>El peat moss no se compacta, por lo que puede durar por a\u00f1os en el sustrato, ayudando a la aireaci\u00f3n y retenci\u00f3n de agua<strong>,<\/strong> mientras que la composta se compacta y pierde su valor nutricional con el tiempo, por lo que debe de ser agregada cada a\u00f1o.<\/li>\n<li>El peat moss tiene una composici\u00f3n uniforme. La composici\u00f3n de la composta var\u00eda dependiendo del fabricante. Este es un factor importante a considerar al comprar composta ya que adem\u00e1s de esto, a veces puede traer contaminantes que se desprenden de los materiales utilizados en su producci\u00f3n.<\/li>\n<li>El peat moss contiene pocos microorganismos y la composta tiene alto contenido de microorganismos ben\u00e9ficos en su mayor\u00eda, lo cual ayuda a la calidad del sustrato.<\/li>\n<li>El peat moss no contiene semillas de malezas. La composta en teor\u00eda no debe de contener tampoco semillas de malezas si ha sido producida de manera adecuada, esto es, a temperaturas lo suficientemente altas para matar semillas de malezas, cubierta para evitar que sea contaminada y que no haya sido utilizada ning\u00fan tipo de maleza como componente en su producci\u00f3n. <strong>La mejor manera de corroborar esto es poner un poco de composta en un recipiente, agregar agua y esperar por 2 semanas para ver si alg\u00fan tipo de vegetaci\u00f3n germina.<\/strong><\/li>\n<li>El peat moss no tiene ninguna capacidad de inhibir enfermedades del suelo, mientras que los microorganismos en la composta pueden suprimir algunos pat\u00f3genos que causan enfermedades.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>La mejor respuesta a esta diferencia en sus cualidades es utilizar ambos para aprovechar los componentes de cada uno y obtener los mejores resultados.<\/strong> La composta puede ser utilizada mezcl\u00e1ndose con peat moss como fuente de fertilizaci\u00f3n adicional y dependiendo de la calidad y el prop\u00f3sito de su uso puede ocupar del 20 al 70% de la mezcla. T\u00edpicamente el 75% de la mezcla est\u00e1 hecha a base de peat moss y composta y el 25% de perlita y vermiculita. La calidad y proporci\u00f3n de la composta depender\u00e1 de los materiales utilizados en su fabricaci\u00f3n.<\/p>\n<div class=\"wysiwyg-row\"><br \/>\n<a class=\"button\" href=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/boletin\/\" target=\"_blank\">Suscr\u00edbete al bolet\u00edn<\/a><br \/>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entendiendo la relaci\u00f3n y beneficios del Peat Moss y la Composta en las mezclas de sustrato Las mezclas utilizadas para la producci\u00f3n de pl\u00e1ntula deben de ser muy ligeras, tener una alta capacidad de retenci\u00f3n agua, circulaci\u00f3n de aire y estar libres de enfermedades y malezas. Las mezclas utilizadas para el trasplante se pueden combinar con peat moss, humus, composta, acondicionadores de suelo y fertilizantes org\u00e1nicos aprobados. 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