{"id":907,"date":"2016-07-28T18:57:17","date_gmt":"2016-07-28T23:57:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.berger.ca\/es\/?p=907"},"modified":"2022-07-12T09:18:37","modified_gmt":"2022-07-12T14:18:37","slug":"production-flores-nochebuena-fase-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.berger.ca\/es\/recursos-para-los-productores\/tips-y-consejos-practicos\/production-flores-nochebuena-fase-3\/","title":{"rendered":"Production de flores de nochebuena &#8211; fase 3"},"content":{"rendered":"<h2><\/h2>\n<h2>Production de flores de nochebuena &#8211; fase 3<\/h2>\n<p><em>Por Brian Cantin, Asesor en cultivos s\u00e9nior<\/em><\/p>\n<p>En el mes de noviembre, los objetivos\u00a0principales para el crecimiento de las\u00a0flores de Nochebuena son la expansi\u00f3n\u00a0de las br\u00e1cteas y el desarrollo\u00a0de ciatios.\u00a0Independiente de la regi\u00f3n donde se producen las flores de Nochebuena,\u00a0los d\u00edas se hacen m\u00e1s cortos, disminuye\u00a0la intensidad de la luz y la tasa de\u00a0crecimiento de las plantas se ralentiza\u00a0en comparaci\u00f3n con el crecimiento entre las semanas 31 a 39. <strong>Teniendo esto en\u00a0mente, las pr\u00e1cticas culturales y las condiciones\u00a0ambientales deber\u00e1n ser ajustadas\u00a0para compensar esta disminuci\u00f3n de la tasa de\u00a0crecimiento y mejorar la calidad de las br\u00e1cteas.<\/strong>\u00a0Hace varios a\u00f1os, el gran tama\u00f1o de las br\u00e1cteas era\u00a0un sello de calidad hasta que la quemadura en el borde de las\u00a0br\u00e1cteas, despu\u00e9s de la cosecha, se convirti\u00f3 en un dolor de cabeza.\u00a0Se debe evitar un crecimiento vegetativo descontrolado con un manejo\u00a0adecuado de la temperatura, dado que las br\u00e1cteas que crecen en\u00a0temperaturas y humedades relativas altas ser\u00e1n muy lozanas y exuberantes\u00a0y esto las hace m\u00e1s susceptibles a problemas relacionados\u00a0con el transporte.\u00a0Ahora los productores deben revisar las pr\u00e1cticas de riego, teniendo\u00a0en cuenta que el exceso de agua en noviembre lleva a la p\u00e9rdida\u00a0de la planta debido a agentes pat\u00f3genos responsables de la pudrici\u00f3n\u00a0de la ra\u00edz. En esta etapa del crecimiento se debe suministrar al\u00a0sustrato de cultivo un ciclo de secado adecuado para mantener un\u00a0sistema radicular fuerte y comenzar el proceso de tonificaci\u00f3n de la\u00a0flor de Nochebuena que es crucial para la calidad despu\u00e9s de la cosecha.\u00a0En un clima fresco y oscuro es mejor el riego en las primeras\u00a0horas de la ma\u00f1ana, as\u00ed la planta podr\u00e1 estar seca antes de la noche.<\/p>\n<h3>Programa de fertilizaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Revise su programa de fertilizaci\u00f3n y haga los ajustes seg\u00fan el cambio\u00a0en la tasa de crecimiento. Durante esta etapa, el programa de fertilizaci\u00f3n\u00a0debe pasar del nitr\u00f3geno amoniacal al uso de nitr\u00f3geno en forma\u00a0de nitrato. <strong>La expansion de las br\u00e1cteas y el desarrollo del color requieren\u00a0fertilizaci\u00f3n, pero la cantidad de fertilizantes debe reducirse desde\u00a0mediados de noviembre.<\/strong> Durante este periodo es importante monitorear\u00a0la conductividad el\u00e9ctrica y el pH del sustrato para asegurarse de que el\u00a0cultivo no est\u00e1 sometido a estr\u00e9s. La reducci\u00f3n gradual de sales solubles\u00a0en el sustrato de cultivo disminuye la frecuencia en el da\u00f1o de las ra\u00edces,\u00a0especialmente bajo un r\u00e9gimen m\u00e1s seco. Una combinaci\u00f3n de\u00a0altos niveles de sales y baja absorci\u00f3n de calcio durante la expansi\u00f3n\u00a0de las br\u00e1cteas explica en parte la presencia de quemaduras\u00a0en el borde de las br\u00e1cteas (QBB). En lo que respecta a esta\u00a0enfermedad de la planta, yo seria negligente si no les recordara\u00a0que las pr\u00e1cticas para reducir las QBB siguen siendo muy\u00a0importantes durante el periodo de expansi\u00f3n de las br\u00e1cteas.\u00a0Si usted ya ha comenzado un programa de aspersi\u00f3n foliar de\u00a0cloruro de calcio debe continuarlo una vez por semana para\u00a0suministrar las hojas con suficiente calcio para los tejidos en\u00a0expansi\u00f3n. Antes de pasar a revisar el manejo de la humedad,\u00a0hay que recordar que las Nochebuenas tienen una necesidad\u00a0alta de molibdeno, por lo que se debe monitorear el nivel de Mo\u00a0en el suelo y los tejidos.<\/p>\n<div class=\"wysiwyg-row\"><br \/>\n<div class=\"column-8\"><\/p>\n<p>Entre mediados y finales de noviembre la calidad de la Nochebuena puede verse afectada por las practicas bien intencionadas de conservaci\u00f3n\u00a0de costos energ\u00e9ticos. <strong>En el proceso de conservaci\u00f3n de\u00a0energ\u00eda, la ventilaci\u00f3n se minimiza lo que reduce el flujo de aire y aumenta la humedad relativa.<\/strong> El contenido de calcio en lo tejidos es\u00a0un factor determinante para la reducci\u00f3n del QBB durante la expansi\u00f3n\u00a0de las br\u00e1cteas. La cantidad de calcio absorbida por las br\u00e1cteas\u00a0est\u00e1 influenciada por el suministro de calcio en el sustrato de cultivo\u00a0y, de manera a\u00fan m\u00e1s importante, por el movimiento del agua en las\u00a0ra\u00edces y a trav\u00e9s de la planta impulsada por la transpiraci\u00f3n foliar. La\u00a0humedad relativa alta inhibe la transpiraci\u00f3n y por consiguiente el\u00a0movimiento del calcio a trav\u00e9s de la planta. A medida que las condiciones\u00a0clim\u00e1ticas se tornan m\u00e1s inclementes, las plantas comienzan\u00a0a competir por espacio y el flujo del aire a trav\u00e9s de la copa de la\u00a0planta se reduce. Haga un esfuerzo por reducir la humedad ventilando\u00a0y calentando el espacio incluso en d\u00edas fr\u00edos y nublados. <strong>La b\u00fasqueda\u00a0de la econom\u00eda con la reducci\u00f3n del consumo de energ\u00eda durante este\u00a0periodo de expansi\u00f3n de las br\u00e1cteas puede crear condiciones para la conducci\u00f3n de infecciones latentes de <em>Botrytis<\/em> y\/o moho polvoriento.<\/strong>\u00a0Como dice el viejo refr\u00e1n: \u201cPagar ahora o pagar m\u00e1s tarde\u201d. Lo ideal\u00a0es mantener la humedad relativa por debajo del 75%, haga todo lo\u00a0posible por controlar la humedad en la medida de sus posibilidades.<br \/>\n<\/div><\/p>\n<p><div class=\"column-4\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3567\" title=\"Tonificaci\u00f3n de las flores de Nochebuena\" src=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/07\/floresDeNochebuena-300x200.jpg\" alt=\"flores de nochebuena\" width=\"400\" height=\"267\" srcset=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/07\/floresDeNochebuena-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/07\/floresDeNochebuena-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/07\/floresDeNochebuena-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.berger.ca\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/07\/floresDeNochebuena.jpg 1758w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><br \/>\n<\/div><br \/>\n<\/div>\n<p><strong><a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.berger.ca\/es\/recursos-para-los-productores\/tips-y-consejos-practicos\/production-flores-nochebuena-fase-4\/\">Lee\u00a0Production de flores de nochebuena &#8211; fase\u00a04<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el mes de noviembre, los objetivos principales para el crecimiento de las flores de Nochebuena son la expansi\u00f3n de las br\u00e1cteas y el desarrollo de ciatios.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[408],"tags":[58,223,221,220,52,222,366,57],"class_list":["post-907","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hortalizas","tag-calidad","tag-cloruro-de-calcio","tag-desarrollo-de-ciatios","tag-expansion-de-las-bracteas","tag-flores-de-nochebuena","tag-nitrogeno-amoniacal","tag-programa-de-fertilizacion","tag-tonificacion"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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