{"id":909,"date":"2016-07-28T19:04:13","date_gmt":"2016-07-29T00:04:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.berger.ca\/es\/?p=909"},"modified":"2022-07-12T09:18:54","modified_gmt":"2022-07-12T14:18:54","slug":"production-flores-nochebuena-fase-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.berger.ca\/es\/recursos-para-los-productores\/tips-y-consejos-practicos\/production-flores-nochebuena-fase-4\/","title":{"rendered":"Production de flores de nochebuena – fase 4"},"content":{"rendered":"

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Production de flores de nochebuena – fase 4<\/h2>\n

Por Brian Cantin, Asesor en cultivos s\u00e9nior<\/em><\/p>\n

Se acerca el mes de diciembre y afortunadamente\u00a0todo lo que se ha hecho\u00a0hasta este momento ha preparado la flor\u00a0de Nochebuena para la fase final de su ciclo\u00a0de crecimiento.\u00a0El desarrollo de la br\u00e1ctea est\u00e1 casi terminado, el sistema radicular\u00a0es saludable y bien establecido; el tama\u00f1o, el tono y el color de las\u00a0hojas han sido optimizados mediante buenas pr\u00e1cticas de fertilizaci\u00f3n.\u00a0<\/strong>A medida que se acerca el invierno, es cada vez menos necesario establecer\u00a0las condiciones ideales de crecimiento que favorecen el r\u00e1pido\u00a0despliegue y la buena expansi\u00f3n de las hojas, el extenso desarrollo de\u00a0la ra\u00edz y la absorci\u00f3n eficiente de nutrientes. Cualquier esperanza de\u00a0dimensionar las plantas peque\u00f1as disminuye a medida que las condiciones\u00a0clim\u00e1ticas en el norte se deterioran. Hacia el final de la cosecha,\u00a0las tentativas de optimizar el crecimiento mediante la aplicaci\u00f3n de\u00a0calor adicional y el incremento en la concentraci\u00f3n de fertilizantes pueden\u00a0poner en peligro la calidad de la poscosecha. Todas las pr\u00e1cticas\u00a0culturales deben enfocarse en preparar las flores de Nochebuena para\u00a0el estr\u00e9s del env\u00edo y del ambiente comercial.<\/p>\n


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En este momento las pr\u00e1cticas de fertilizaci\u00f3n y riego se deben orientar\u00a0hacia la reducci\u00f3n de la CE del sustrato de cultivo a fin de llegar a una\u00a0concentraci\u00f3n de sales propicio a una mejor calidad de la poscosecha.\u00a0Se debe tener precauci\u00f3n con el programa de fertilizaci\u00f3n y no suspenderlo\u00a0demasiado pronto porque esto conlleva a un amarillamiento\u00a0prematuro y la ca\u00edda de las hojas inferiores al punto de venta. Un enfoque\u00a0seguro es de abandonar gradualmente los niveles de fertilizantes\u00a0de 80-100N (a base de nitrato) durante las \u00faltimas dos a tres semanas.\u00a0Se debe entender que estas pr\u00e1cticas est\u00e1n basadas en el monitoreo\u00a0de los niveles de EC durante este per\u00edodo de crecimiento. Muchos problemas\u00a0como la quemadura de los bordes de la br\u00e1ctea y la p\u00e9rdida\u00a0de las ra\u00edces pueden evitarse simplemente por\u00a0la disminuci\u00f3n del nivel de salinidad del\u00a0sustrato y la reducci\u00f3n gradual de los\u00a0fertilizantes.\u00a0En cuanto al control del ambiente\u00a0del invernadero, nuestro objetivo\u00a0es la tonificaci\u00f3n del dosel foliar y\u00a0del sistema radicular para optimizar\u00a0la sobrevivencia de la planta\u00a0durante el proceso de env\u00edo y\u00a0la dura realidad del ambiente\u00a0comercial.<\/strong> A medida que la\u00a0temporada invernal progresa, la\u00a0densidad de las plantas aumenta\u00a0y la restricci\u00f3n del espacio ocasiona\u00a0una canopia densa. En\u00a0cuanto sea posible se debe mantener\u00a0el aire seco y en constante\u00a0circulaci\u00f3n a trav\u00e9s del dosel para\u00a0reducir las condiciones de humedad\u00a0que favorecen a los brotes de enfermedades.<\/p>\n

Con el comienzo de los env\u00edos,\u00a0se debe regar seg\u00fan las necesidades de las\u00a0plantas bas\u00e1ndose en el programa de expedici\u00f3n.\u00a0Observe las ra\u00edces de cerca ya que pueden ser sometidas\u00a0a exceso de agua durante el env\u00edo. Dentro de una caja de\u00a0env\u00edo oscura y sellada, una maceta saturada de agua que a su vez\u00a0se encuentra en una maceta cubierta puede crear, definitivamente,\u00a0un mal microclima. Botrytis<\/em> en las br\u00e1cteas y ciatios durante el env\u00edo\u00a0pueden ser un problema si no se controla durante la producci\u00f3n\u00a0(infecci\u00f3n latente) o cuando la humedad se condensa en las br\u00e1cteas\u00a0antes o durante el transporte. Para entender este problema, observe\u00a0como r\u00e1pidamente la condensaci\u00f3n aparece en una funda de pl\u00e1stico\u00a0cuando la flor de Nochebuena se deja al sol de la tarde.\u00a0Si el cultivo ha madurado muy r\u00e1pidamente y se debe reducir la temperatura,\u00a0es importante continuar con una calefacci\u00f3n y una ventilaci\u00f3n del\u00a0invernadero de manera suficiente para evitar un nivel de humedad demasiado elevado y para continuar de asegurar un buen flujo de aire.<\/strong>
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\n\"Production
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Por otrlado, si el cultivo se desarrolla como previsto, las bajas temperaturas\u00a0intensificar\u00e1n los colores en las br\u00e1cteas pues muchas variedades tienen\u00a0la tendencia a palidecer si las temperaturas est\u00e1n altas al final de la\u00a0cosecha.
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–<\/span><\/p>\n

Las aplicaciones de \u201cBonzi\u201d<\/h3>\n

Ser\u00eda un descuido de mi parte el no mencionar las aplicaciones de\u00a0\u201cBonzi\u201d a finales de la temporada. Una temperatura excepcionalmente\u00a0radiante y c\u00e1lida puede crear rachas de crecimiento indeseables. En\u00a0el pasado, los productores tuvieron diversos resultados con las aplicaciones\u00a0tard\u00edas de Bonzi<\/em>. Yo no puedo exagerar el hecho de que un\u00a0productor deba estar m\u00e1s interesado en la cantidad de ingredientes\u00a0activos aplicados por maceta (mg a.i.\/maceta) que en la concentraci\u00f3n\u00a0(ppm) de las soluciones aplicadas. En cualquier nivel de ppm, un cambio\u00a0del volumen aplicado afectar\u00e1 el crecimiento de la planta en distintos grados.\u00a0Mediciones de volumen incorrectas pueden dar lugar a resultados\u00a0desiguales. Es importante leer las etiquetas de un producto para evitar aplicaciones de Bonzi<\/em> en el momento equivocado o bajo condiciones\u00a0err\u00f3neas, es decir, en condiciones de suelo demasiado seco o mojado.<\/strong><\/p>\n

Conservaci\u00f3n de los registros<\/h3>\n

En conclusi\u00f3n, yo siempre he sido un defensor de la conservaci\u00f3n de\u00a0los registros. Las flores de Nochebuena son, definitivamente, un cultivo\u00a0que se beneficia de una buena conservaci\u00f3n de los registros. Por eso\u00a0recomiendo la recolecci\u00f3n de datos sobre la reacci\u00f3n de los cultivos,\u00a0el calendario de los cultivos, las dosis de fertilizantes, las respuestas a\u00a0los reguladores de crecimiento y el estado de salud de las ra\u00edces: estos datos son una invaluable fuente de informaci\u00f3n. Este tipo de registros\u00a0pueden ser utilizados para mejorar el rendimiento de la cosecha y la\u00a0programaci\u00f3n de futuros cultivos. Sin una buena recolecci\u00f3n de informaci\u00f3n,\u00a0un productor puede estar predestinado a repetir los errores del\u00a0pasado.<\/p>\n

Lee\u00a0Production de flores de nochebuena – fase\u00a05<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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