Trucs et astuces

Le processus de contrôle qualité chez Berger Berger accorde beaucoup d’importance à la qualité de ses produits. De la récolte de la matière première jusqu’à l’emballage des mélanges horticoles, en passant par l’entreposage et le traitement, chacune de nos étapes de production fait l’objet d’un rigoureux processus de tests qui permet à Berger de faire des ajustements en temps réel. Chaque caractéristique de chacune des composantes de tous nos produits sont suivies grâce à un système de gestion de la qualité certifié ISO 9001: 2015. – Le système de contrôle de qualité de Berger nous assure que chacune des étapes de traitement est menée avec soin et attention. Le professionnalisme avec lequel nous appliquons les mesures de ce système nous permet de fournir aux producteurs professionnels des produits uniformes et de qualité supérieure, quel que soit leur environnement ou leur saison […]

Les coûts cachés de la préparation d’un mélange horticole par Pierre-Marc de Champlain, Directeur – Services techniques Étant donné que la plupart des ingrédients des mélanges proviennent de la nature, l’uniformité du support de croissance peut être difficile à atteindre. Le prix de vente des cultures n’a pas augmenté de manière spectaculaire au cours des dernières décennies, mais le coût de tout le reste s’est accru beaucoup plus rapidement. Les producteurs ont su optimiser leur production pour maintenir des marges décentes en dépit de la hausse des coûts de transport, de main-d’œuvre, d’équipement, de produits chimiques et bien plus, sans oublier les mélanges horticoles. Lorsque l’on cherche des moyens de réduire ses coûts de production, fabriquer soi-même ses supports de croissance peut sembler un moyen intéressant d’économiser de l’argent, en particulier pour les grands producteurs. Cela semble certainement avoir moins […]

31 trucs et astuces horticoles Un truc horticole par jour. par Pierre-Marc de Champlain, Superviseur – Services techniques Retour aux trucs et astuces

Les mélanges d’écorce et leur interaction avec les engrais à libération lente par Brian Cantin, conseiller sénior aux producteurs Toutefois, tous les mélanges d’écorce ne se valent pas: certains facteurs peuvent grandement influer sur les caractéristiques physiques et chimiques de l’écorce et son interaction avec les autres composants, comme les engrais à libération lente. L’écorce en tant que composante peut être achetée sous forme fraîche, vieillie ou compostée. L’écorce fraîche, qui n’est pas correctement compostée, peut contenir des composés phénoliques qui ralentissent la croissance des plants. Dans un milieu de culture, sa décomposition accélérée peut générer une carence en azote. Une écorce fraîche broyée au marteau est souvent très grossière et produit moins d’azote que l’écorce vieillie ou compostée. En la traitant, il est possible de laisser les composés toxiques se dégrader et de réduire l’immobilisation de l’azote. Le traitement […]

Tout ce que vous devez savoir à propos du pH dans les substrats de culture Berger offre des substrats de culture avec pH tamponné. Notre système de contrôle de la qualité garantit qu’à sa réception, le pH de votre produit sera dans la plage voulue. Il est toutefois nécessaire de bien gérer certains facteurs pour s’assurer que le pH du substrat reste à un niveau optimal tout au long de la production. Le pH des substrats de culture est dynamique. Il doit donc être étroitement surveillé. Non seulement Berger peut-il vous offrir des substrats avec un pH précis, mais nous pouvons aussi identifier les facteurs qui auront une incidence sur le pH de votre terreau en cours de production et vous proposer des solutions pratiques qui sont à la fois adaptées à votre système de production et faciles à mettre […]

Questions et réponses sur la fibre de bois par Brian Cantin, Conseiller sénior aux producteurs Retour aux trucs et astuces

Contrôler la hauteur de vos chrysanthèmes La production de plantes arrondies et aux formes bien proportionnées commence par un espacement adéquat. Pour les plantations d’automne faites dans des contenants de 8 pouces de diamètre (20,3 cm) ou plus, je préfère leur réserver un espacement de 18 à 24 pouces (45,7 à 61 cm), calculé à partir du centre du contenant. Un bon espacement permet à la lumière et à la circulation d’air d’atteindre la canopée inférieure, offrant ainsi un environnement plus sain et une croissance soutenue pendant la majeure partie du cycle végétatif. Espacez les plantes de manière à ce qu’elles se touchent à peine les unes les autres au moment où elles commencent leur floraison. J’ai constaté que si les plantes remplissent leur espace trop rapidement, les feuilles d’une plante à l’autre commenceront à se chevaucher. Un tel chevauchement […]

Chrysanthèmes: Programmes de fertilisation La gestion de l’arrosage, en particulier durant les premières phases de leur croissance, joue un rôle déterminant sur la taille, la forme et la qualité des chrysanthèmes. Il serait donc plus approprié de dire que les résultats souhaités découlent tant de la fertilisation que des pratiques d’arrosage. Cultiver une plante de qualité, atteignant la taille et la robustesse désirées, nécessite un équilibre entre les applications d’engrais et d’eau potable. Indépendamment de la formulation de l’engrais utilisée et de son taux d’application, un stress dû à la sécheresse – en particulier lors des phases initiales de croissance – peut engendrer la production de tiges plus ligneuses et de plantes plus petites de moindre qualité. Maintenir les boutures en croissance active durant les cinq premières semaines de la production est essentiel pour obtenir une structure suffisamment solide et […]

En 2012, Berger a été le premier producteur de substrat en Amérique du Nord à introduire la fibre de bois, un additif écologique, dans sa gamme de mélanges horticoles professionnels. Découvrez les bénéfices de cette fibre renouvelable.

Choisir les variétés qui conviennent le mieux à son propre style de production représente toujours un défi. Prenez le temps de sélectionner un assortiment de plantes à floraison lente et à floraison rapide. À partir de vos connaissances sur les différents cultivars, vous serez en mesure de les classer selon leur taille (petite, moyenne ou grande), ce qui vous aidera à adapter les applications de RCP en fonction de la vigueur de chacun. Calendrier de production De nombreux facteurs peuvent influencer le calendrier de production. Vous devez tenir compte des températures nocturnes, de la longueur des journées, des dates d’empotage ainsi que des dates de pincement lorsque vous préparez votre calendrier de production. Il est aussi important de se rappeler les risques de «retards dus à la chaleur». Bien que les conditions météorologiques soient hors de votre contrôle, il faut […]